Comment choisir le meilleur poisson blanc a chair ferme ?
Les poissons blancs à chair ferme sont prisés pour leur goût délicat et leur texture agréable en bouche. Ils sont parfaits pour être cuisinés dans une marmite, accompagnés de saumon, crevettes, moules ou noix de Saint-Jacques. Mais comment savoir quel poisson blanc sélectionner pour vos recettes préférées ? Nous allons vous présenter les critères essentiels … Read more